Recette de sirop stimulant 50/50 additionné de tisanes biodynamiques

samedi 30 avril 2005
popularité : 50%

Présentation :
D’après certains auteurs du mouvement de culture biodynamique, certaines plantes ont des vertus médicinales sur les abeilles. Les sirops de sucre que l’on peut distribuer aux abeilles sont dépourvus de substances, présentes dans le miel, issues des plantes. Bien entendu, le miel est le meilleur aliment pour nos abeilles (quoiqu’un nourrissement au miel demande certaines précautions…). L’adjonction de tisanes et décoctions bien choisies permettent de pallier ces manques et d’augmenter de façon très significative la résistance des abeilles aux maladies courantes.
Nous avons pu les tester depuis deux ans : la première année, nous avons constaté une nette diminution des maladies (notamment de la loque américaine) et la deuxième année, aucune de nos ruche n’a été malade. Nous n’avons donc depuis plus administré d’antibiotique à nos abeilles ; les répercussions sur la qualité de notre miel sont évidentes et nos esprits d’apiculteurs sont depuis plus sereins ! Mieux vaut prévenir de façon simple et naturelle, que de guérir de façon chimique !

Recette :
(pour 2 kg de sirop de stimulation de printemps)

  • 1 kg de sucre en poudre (en sac de 5 kg de sucre de canne (saccharose))
  • 1 litre d’eau avec une pincée de sel (pour rendre le sirop plus digeste)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc (dose pour 1 litre -> pH 4.5)
  • 1 cuillère à soupe d’eau de Javel non concentrée non moussante (pour 5 litres)
    Faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à dissolution complète, puis après refroidissement ajouter au sirop le vinaigre blanc afin de le rendre plus digeste par la modification de son pH, et l’eau de Javel (appréciée par les abeilles : observez les bords des piscines traitées au chlore) pour assurer une bonne asepsie du mélange.

Préparer les tisanes (plante dans l’eau bouillante + couvercle et 15 min d’infusion) des plantes suivantes chacune séparément :

  • Chamomilla officinalis (Camomille)
  • Achilléa millefollium (Achillée Millefeuille)
  • Taraxacum officinalis (Pissenlit)
  • Valériane

Préparer les décoctions (plante dans l’eau froide + couvercle et 10 min d’infusion après une brève ébullition) des plantes suivantes encore chacune séparément :

  • Quercus robur (écorce de Chêne)
  • Ortica dioaca (Ortie piquante)
  • Prèle

Mélanger les sept produits ainsi obtenus, en quantités à peu près égales, et les ajouter au sirop de sucre à raison de 2 à 3%. Afin de rendre ce sirop encore plus attractif, vous pouvez y ajouter du miel, bouilli de préférence (asepsie).

Réglages du débit :
Afin d’assurer un débit permettant la vidange d’une bouteille de 1,5 litres au bout de 10/15 jours, nous vous conseillons d’à peine percer le bouchon en plastique à l’aide d’une aiguille de couturière chauffée (contrôlez la descente du liquide le lendemain et agrandissez ou réduisez le trou pour affiner vos réglages). Si vous utilisez un sirop plus concentré (à 75%), faites le trou à l’aide d’un petit clou chauffé.

Bibliographie :
Un rucher dans mon jardin (Jean Riondet - Nathan)
L’abeille, conduite et soins (Mathias K. Thun M.C.B.D.)


Commentaires

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jeudi 4 juin 2009 à 19h04, par  Pascal

En effet la proportion n’est pas précisée… pour ma part je remplace un litre sur 10l d’eau de la préparation par de la tisane (9l d’eau + 10 Kg de sucre + 1l de tisane à ajouter après refroidissement du sirop), mais c’est pour moi une solution de dépannage qui cependant, par ses additifs, rend ce sirop plus digeste et lui confère des qualités issues des végétaux sélectionnés. Je préfère le sirop du commerce additionné d’apiforme.

Cordialement.

Pascal C

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jeudi 4 juin 2009 à 12h27, par  Bouard

J’ai beaucoup d’intérêt pour vos articles et votre site. Dans la recette du sirop stimulant 50/50 les proportions pour les tisanes ne sont pas indiquées. Si quelqu’un a déjà utilisé ce sirop peut il me dire quelles proportion d’eau et de tisane a t’il pris. Merci

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lundi 9 juin 2008 à 22h08, par  Hirondelle0180

Bonjour,

" 1 kg de sucre en poudre (en sac de 5 kg de sucre de canne (saccharose))"

Cette recette vient-elle du livre de Mathias K.Thun que vous cité en bibliographie ?

"Bibliographie : Un rucher dans mon jardin (Jean Riondet - Nathan) L’abeille, conduite et soins (Mathias K. Thun M.C.B.D.)"

Je préfèrerai utiliser un sirop 50/50 miel/eau. Je pense même que je remplacerai l’eau par la tisane…

Cordialement Hirondelle

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dimanche 18 mai 2008 à 19h36, par  tizizwa

moi j’apélle ça un dréssage une orientation disons par exemple la période des cerisier je leurs fait un sirops a base du cerisier et voila l’abeille qui s’acharne vers le cerisier

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dimanche 14 mai 2006 à 16h46, par  othadib

debutant dans ce domaine que me coseiller vous pour les visites

Logo de Rapetou
dimanche 2 octobre 2005 à 09h32, par  Rapetou

bonjour et merci pour vos articles que j’apprécis. Concernant les tisanes et les décoctions qu’elles sont les quantités pour chacune.

Merci de votre réponse

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