Fiches conseils
Articles publiés dans cette rubrique
Guide des bonnes pratiques d’hygiène dans les mielleries adaptées
Tous les intervenants des différentes filières agro-alimentaires doivent respecter des impératifs de sécurité et de traçabilité des produits destinés à la consommation humaine. Il en est donc de même pour les producteurs des produits de la ruche (miel, pollen, propolis et produits transformés).
par Jacques
Le marquage des reines
par Pierre Polus
Les enfumoirs : entretien et utilisation
Pierre Polus nous présente quelques modèles d’enfumoir et nous conseille sur leur bonne utilisation.
